风干设备销售结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。 风干设备销售特性:配有压力表和,外型美观、安装容易、操作方便、可靠。 杀菌锅应用范围:广泛应用于肉类、蛋品、海产品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品等。软包装食品及硬包装食品的高温。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。
1.热水循环式杀菌:风干设备销售杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。 2.蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。 3.淋水式杀菌:定制风干设备这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。 4.水汽混合式杀菌:这种方式杀菌由法国推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合,锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用,蒸汽直接进入国内,真正实现短时高效、节能环保并适合特殊产品的杀菌。
1、风干设备销售温度均匀,无死角,均一的水流交换方式,利用双罐热水循环进行浸泡式杀菌。杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。 2、节约能源。本杀菌锅在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了人力、物力以及能源、时间消耗,降低了生产成本。 3、全自动控制系统,整个杀菌过程可全部由电脑自动控制,完成全部操作,方便简单。也可以转化成人工分布操作。 4、高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。 5、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了F值的合格率。 6、本杀菌锅采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制。根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到最小,尽可能完美的保存其色、香、味,使每一种食品均可在最佳状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。 7、杭州风干设备电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。可解决多种特殊情况。 8、精确的F值测量功能。我公司杀菌锅可依照客户要求配置F值测量仪。该测量仪具备测量F值的功能,F值测量仪每隔3秒进行一次F值计算。所有的灭菌数据,括灭菌条件、时间温度曲线、F值、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。 9.转笼的特点:食品在装置内连续缓慢回转,使其传递更迅速均匀,大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理,、同时,可避免食品周围产生过热现象,无杀菌死角。
风干设备销售自动线的节拍时间为1.58分,当自动线负荷率为百分之75,加工四缸,六缸的气缸盖时,生产率为28.5件/小时,加工三缸气缸盖时,生产率为57件/小时。循环周期表中的虚线,表示各工段单个工作时(自动、华自动或调整循环)的控制信号。4.风干设备销售自动线各主要机构动作的互锁要求。
斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。风干设备销售刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,风干设备销售保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。
风干设备销售一段输选带向前至终点,将一段加工过的零件,选到二段的推料装置上。一段带退回原位后,推料装置向前至终点,将零件推到要求位置,握料装置自动返回到原给二段输选带发出退回信号。当输送带退回原位后,载有容件(已经二段加工)的位装置正转,转位终了,发出三段拍运带向后信号,输带退回原位,直到三段上的机床全部加工完毕回原位,且各夹具松开拔销后,输带向前,再大重复全部循环。循环周期表中所示为加工三缸的气缸盖,在一个节拍时间内,风干设备销售一工段完成两大循环加工两个工件,而二段和三段各完成一个循环,同时加工两个工件。当加工四缸或六缸江时,各工段均完成一大循环,加工一个工件。