潍坊专业高温杀菌锅厂家

1、采用国标开元纯铜线变频电机，性能稳定品牌好; 2、采用法国施耐德电器，性能稳定品牌好; 3、采用瑞典SKF轴承，性能稳定品牌好; 4、高温杀菌锅厂家采用天津开模定制斩拌刀，不生锈; 5、外置变频器与电器元件，能够降低设备的故障发生率，延长设备 使用寿命; 6、采用316材质波纹管，耐水不怕踩耐腐蚀; 7、整机采用不锈钢304材质制成(除主框架之外); 8、加装多组挡料，在设备zui大装料时，保证设备的后面与侧面不漏料; 9、高温杀菌锅厂家产量高，我公司生产的80型变频斩拌机可装料60公斤，别家装料40-50公斤;我公司125型变频斩拌机可装料100公斤，别家装料80-90公斤;

高温杀菌工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的，它有如下两个特点： 一次性：高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成，不能间断，食品也不能做反复的杀菌处理。 专业高温杀菌锅杀菌效果的抽象性：杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果，细菌培养试验也需要一周时间，所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。 基于以上特点，高温杀菌锅厂家这就要求厂家： 第一要做好整个食品加工链的卫生的均一性，保证每袋食品在装袋前的细菌初始量相等，这才能保证既定的杀菌公式的有效性。 第二就要求有性能稳定、控温精确的杀菌设备，无故障、误差极小的执行既定的杀菌公式，保证杀菌效果的标准性、统一性。

高温杀菌锅厂家生产工艺流程设计是工艺设计的一个重要内容。选用先进合理的工艺流程并进行正确设计对食品工厂建成投产后的产品质量、生产成本、生产能力、操作条件等产生重要影响。工艺流程设计是原料到成品的整个生产过程的设计，是根据原料的性质、成品的要求把所采用的生产过程及设备组合起来，并通过工艺流程图的形式，形象地反映食品生产由原料进人到产品输出的过程，其中包括物料和能量的变化、物料的流向以及生产中所经历的工艺过程和使用的设备仪表。因此，高温杀菌锅厂家生产工艺流程设计的主要任务包括两个方面: 一是确定生产流程中各个生产过程的具体内容、顺序和组合方式，达到由原料制得所需产品的目的；二是绘制工艺流程图，要求以图解的形式表示生产过程中，当原料经过各个单元操作过程制得产品时，物料和能量发生的变化及其流向，以及采用了哪些生产过程和设备，再进一步通过图解形式表示出管道流程和计量控制流程。

杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，潍坊高温杀菌锅用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅从控制方式上可分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型(远程控制型)等五种。高温杀菌锅厂家从杀菌方式来分，可分为静止蒸汽杀菌锅、加压静止杀菌锅。从罐体结构上分有单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、三锅并联式杀菌锅、立式杀菌锅、电汽两用杀菌锅、旋转式杀菌锅七种。 　　杀菌锅装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。加热层有保温材料，设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定杀菌要求，劳动强度低，生产效率高等优点，很受用户欢迎。用户按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用杀菌，节能效果好，生产力高，温度显示自动控制，调节范围广，控制精度高，耐腐消声，清洗方便等优点，广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。